5月16日:麻薯
材料:(12个) A:糥米粉350ml; B:开水250ml; C:红豆沙80克,牛奶少许,炼乳少许; D:太白粉或椰丝少许;
1. 将A材料与B材料混合,用电动打蛋器打3分钟,盖保鲜膜放入微波炉中,中火约5分钟取出放冷备用; 2. 将C中材料混合备用; 3. 将1中的面分为12份,每份占上太白粉或椰丝,杆成片状,包入2中的馅即可。
成功如下图: