6月15日:白巧克力潘那可达
是时候吃冰凉的甜品了,如果你爱吃巧克力,你爱吃布丁或是果冻,那么今天的甜品你也会喜欢.
份量:2人份 材料:
吉利丁片----5克 白巧克力----50克 动物淡奶油----120ML 牛奶----80ML 香草粉----1/4小匙 果酱----适量
准备: 1. 吉利丁片泡冰水软化后,取出,挤干水分备用； 2. 将白巧克力切碎；
步骤: 1. 将动物淡奶油及牛奶放入锅中,以中火煮滚后熄火,加入香草粉拌匀,趁热加入泡软的吉利丁片,拌至溶化,将碎白巧克力也放入,待溶化后,倒入模型,稍冷却,倒入模型中,放入冰箱中冷藏至凝固. 2. 已凝固的潘那可达从模型中倒扣盘中,淋上果酱即可.
成功如下图：
又漂亮又可爱的潘那可达,要试试哦!!
