烘焙日记

10月11日:营养全麦饼干

 

份量:16个

材料:

1.奶油40克,糖粉50克,全蛋半个;
2.全麦面粉100克,燕麦片40克,牛奶10克;

3.葡萄干20克,白芝麻10克


制作步骤:
1.奶油放软,加入砂糖打发,加入全蛋拌匀;

2.加入全麦面粉及燕麦片,分三次拌入步骤1,并加入牛奶拌匀;

3.葡萄干切碎和白芝麻一起加入步骤2中;

4.将面团分成小圆球,压扁,入炉烤175度 25分钟即可


 

成功如下图: